Una nuova opportunità di reinserimento sociale per i nostri ragazzi
Nella Comunità Dianova di Montefiore dell’Aso i nostri ragazzi stanno seguendo dei corsi, realizzati dai maestri di Accademia Chefs di San Benedetto del Tronto che permetteranno loro di imparare l’arte della pasticceria e della panificazione.
Ogni lunedì, partendo dalla prima settimana di novembre e per la durata di un mese, 12 ragazzi della struttura si incontrano per 4 ore con un maestro pasticciere che per ogni lezione insegna loro un diverso tipo di preparazione; biscotti, torte, pasticcini etc…
Ogni venerdì invece, sempre guidati da un maestro dell’Accademia Chefs di San Benedetto del Tronto, 13 ragazzi seguono le lezioni di “arti bianche” imparando l’arte della panificazione e della pizzeria.
A dicembre, alla fine del corso tutti i partecipanti riceveranno un attestato di partecipazione e applicheranno le nozioni messe in pratica anche durante le feste di Natale per preparare piatti e dolci da condividere con tutti gli ospiti della struttura e l’equipe.