comunita raccolta oliveLa comunità Dianova di Palombara Sabina in provincia di Roma si estende su un ampio territorio e ha annesso oltre un ettaro di uliveto.
Ogni anno viene fatta la raccolta delle olive, ecco i passaggi: il primo passo è la raccolta delle olive, il secondo passaggio è la pulitura delle olive da rami e foglie ed infine le olive vengono

portate al frantoio dove vengono prima pesate e poi messe nelle apposite macchine per la molitura, dopo la spremitura avviene l’imbottigliamento. Se ne ricava un ottimo e pregiato olio di oliva extravergine, molto rinomato.

Alla raccolta delle olive del 2012 (terminato a dicembre) hanno partecipato tutti gli ospiti della comunità accompagnati da due operatori, sono stati raccolti circa 700 lt di olio.
Chi volesse, tramite una piccola donazione, può assaggiare il nostro olio.
Per informazioni: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

 

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